霜月(そうげつ)<和菓子/琥珀(こはく)/干菓子/琥珀糖/琥珀菓子/木の芽琥珀/チーズ大福/焼き菓子/生菓子/西賀茂(上賀茂神社・御薗橋)/水田良明/京都>
霜月ロゴ
御菓子司 霜月(そうげつ)
〒603-8823
京都市北区西賀茂榿(はり)ノ木町5
(御薗橋 西詰 北へ二筋目西入ル)
TEL:075-491-5556
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霜月 バナー 柚子蓼琥珀(ゆずたでこはく)

琥珀(こはく)とは干菓子(ひがし)の一種で、煮て溶かした寒天に砂糖などで甘味を与え、味付けをした和菓子。琥珀糖(こはくとう)、琥珀菓子(こはくがし)とも言う。
霜月 写真 柚子蓼琥珀


柚子蓼琥珀(ゆずたでこはく)
6月中旬頃から9月初旬頃

 柚子蓼琥珀(ゆずたでこはく)は、霜月秘伝の琥珀に爽やかな青柚子の香りをとじこめました。アクセントに薬味として使われる蓼(たで)の葉を乗せ、こだわりの天然塩をひとつまみ・・・ 夏の川辺をイメージした涼しげな琥珀に仕上げました。

霜月 写真 柚子蓼琥珀
柚子蓼琥珀(ゆずたでこはく)
6月中旬頃から9月初旬頃
一箱12個入 1,400円
賞味期間 常温にて14日間

霜月 写真 柚子蓼琥珀
柚子蓼琥珀(ゆずたでこはく)
6月中旬頃から9月初旬頃
一箱24個入 2,800円
賞味期間 常温にて14日間


御菓子司 霜月(そうげつ)
〒603-8823
京都市北区西賀茂榿(はり)ノ木町5
(御薗橋 西詰 北へ二筋目西入ル)
TEL:075-491-5556




【店舗概要】 霜月(そうげつ)は京都市北区西賀茂(上賀茂神社・御薗橋より徒歩8分)にある和菓子の製造・販売店です。平成3年に創業して30年以上にわたり京の和菓子作りに取り組んでいます。和菓子職人である水田良明と水田雅規が、木の芽琥珀(こはく)、チーズ大福、西賀茂、賀茂の曲水、栗みかさ、紅茶畑、霜月もなか、酒まんじゅう、京奈寿結(きょうなすび)、干支菓うま などの焼き菓子、生菓子を製造販売しています。一部商品は地方発送も承っています。木の芽琥珀(きのめこはく)は京都でも当店のみで製造しています。

【検索キーワード】
<名称関連> 霜月 そうげつ sougetsu-kyoto.jp 水田良明(みずた・よしあき) 水田雅規(みずた・まさのり) 和菓子 御菓子司 <地名関連> 京都 京都府 京都市 北区 西賀茂 御薗橋 上賀茂神社 <商品> 和菓子 御菓子 京菓子 茶菓子 琥珀(こはく) 木の芽琥珀(きのめこはく) チーズ大福 焼き菓子 生菓子 西賀茂・ゆずあん  西賀茂・粒あん 賀茂の曲水 栗みかさ 紅茶畑 霜月もなか 酒まんじゅう 花桜琥珀(はなさくらこはく) 柚子蓼琥珀(ゆずたでこはく) 花紫蘇琥珀(はなしそこはく) 秋山路琥珀(あきやまじこはく) 福来心琥珀(ふくごころこはく) 初春琥珀(はつはるこはく) 京奈寿結(きょうなすび) 干支菓うま お正月おすすめ品・詰め合わせAセット お正月おすすめ品・詰め合わせBセット


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